【起業家塾＠もりおか】令和元年度第1回 第2講【盛岡市地域おこし協力隊の挑戦】

きのぷー

こんぬづわー、元・盛岡市地域おこし協力隊きのぷーです (*> ᴗ •*)ゞ

今日は「起業家塾＠もりおか」第２回の模様をお届けします！こちらは盛岡及び周辺地域にお住まいで、起業に興味がある方、起業を目指す方、起業して間もない方向けの短期講座です。是非最後までお付き合いください(＾∀＾)ノ

早速行ってみましょう！

「起業家塾＠もりおか」とはなんぞや

その名の通り、起業に興味がある方、起業を目指す方、起業して間もない方向けの短期講座で、盛岡市の他、周辺の滝沢市、矢巾町、紫波町に在住または在勤の方が対象です。

具体的には、事業立ち上げまでの手順や事業成功のための具体策や心構えなどを学習し、創業や事業拡大の考え方、プランなどの熟度を上げる講義やワークショップを行っていきます。

主催は盛岡市ものづくり推進課立地創業支援室。

会場は盛岡市産業支援センター

会場は盛岡市産業支援センター。盛岡のランドマーク・開運橋の袂にあり、盛岡市で新たに創業しようとする方や創業後間もない方を支援する施設です。

盛岡市産業支援センター

盛岡市産業支援センター

https://www.moriokaisc.jp

起業・経営に関する事ならどんな事でもご相談ください。

今日のお題はこちら

本日のキモ

• 商品・サービスを考えていく上で、相反する提供価値が発生しないように注意
• 商品を検討する切り口5W1Hのうち、特に「どのように」を更に深く考える
  • ポイントは他社との差別化につながる工程
• 「選択と集中」→経営資源は有限
  • 「経営とはやらないことの選択である」（ジャック・ウェルチ）
    • ありとあらゆる「お客様ニーズ」をただ１社の企業がすべて満たすことはできない。「ニーズの無限性と資源の有限性」という真理が、世界一の大企業であるGE社に「選択と集中」という選択を取らせた
      →中小零細の事業者はなおさら事業や商品を取捨選択し、そこに集中して資源を投じる必要がある
• 顧客をどう満足させるか？
  • 経済学者マイケル・Ｅ・ポーターの競争戦略より
    • 中小零細企業の基本戦略は「差別化集中戦略」（ただし、一部コストで勝てる業種もある）
  • D.F.エイベル理論をベースとする水島温夫式の「顧客から見た事業価値」法を使い、中小零細企業の戦略を考える→カギは「ソリューション」「ベストパートナー」「こだわり」
• 事業性の確認
• テスト・マーケティングの重要性
  • マーケティングの4P「商品」「販売価格」「販売チャネル」「販促広告」
  • テスト・マーケティングでの失敗事例
    1.「本音を聞けなかった（＝テスト・マーケティングの相手を間違えた）」
    2.「幅広く余地を確認できなかった（＝他社に同様の商品を開発されてしまった）」
    3.「付加価値を確認できなかった」
  • 中小企業は「想定顧客への売り込み」を行うことでテスト・マーケティングするのがおすすめ
    理由１：「求めていること」が正確に把握できる（ここが悪い、ここが良い）
    理由２：「営業活動」を兼ねることができる（ブラッシュアップで顧客化可能。無駄になりにくい）
    理由３：対象が明確であるため、範囲を限定して反応を見ることができる
  • また中小企業においてはポイントを押さえたテストを実施すべし
    • 例：飲食店
      (1)コンセプトを説明する（お店の全体像として意見を聞く）
      (2)価格を聞く（コンセプトを理解した上で試食。こちらから価格提示はしない）
      (3)厳しい意見を聞く（友人に聞く際には自分の商品であることを伏せる）
      (4)対象を広げる（余裕があれば想定顧客を広げる。思わぬ反応を示す顧客層が発掘できることも）
  • テスト・マーケティングは起業後も続く
    • 例：ジャニーズ事務所（当時）
      ジャニーズJr.やバックダンサーでテスト・マーケティング
      反応の良かった商品に対して歌や踊り、トークを修正し投資額を大きくする
      ファン（顧客）に新商品を聞く。飲食店で言う裏メニュー。定石
      顧客を飽きさせない効果もあり、次の新商品も育つ
• 営業なくして開発なし
  • Noの裏返しはYes→Noというには理由がある。Noはチャンス
    →顧客のニーズをクリアすべく開発に反映させ、また営業
  • 営業やテスト・マーケティングにより顧客から直接意見を吸い上げなければ良い商品・サービスは作れない
    →顧客へ営業（テスト・マーケティング）するのは商品完成前！
• 差別化で大きな市場から小さい市場を抜き取る。どこに特化するかに注目
  • 例：ラーメン市場（大きい）→「辛い」ラーメン市場を抜き取る
    抜き取った小さい市場で１番になり、固定客を定着させる
• 収支計画書で試算し、儲けられるかどうかの判断をする（参考）中小機構　モデル事例

「テスト・マーケティング」の結果をどう読むか？　例：想定客10人の意見
（狭い市場で戦うのなら）10人の平均的な評価よりも３人の熱狂的な評価を優先するほうが有効なことが多い
平均的な良さ＝ある程度売れる→ターゲット層を広くすると良い。ただし価格競争に注意

💡 起業のプロセス 💡

それぞれのフローで難しいと判断したら１段階戻る

1. 起業の領域を決定
   
2. 提供する商品のイメージ
   誰に・何を・どのように
3. 事業性の確認
   実際に儲かるの？売れるの？
4. 必要な資金を手当て
   ①これまでのプランを実行するための資金を算出
   ②調達方法を検討する
   順番が大事！逆は×！
5. 実行計画策定
   期限のない計画は計画とは言わない
6. 起業
   月単位など短いサイクルでPDCA。PDCAを回すためには
   ①細分化した目標の設定
   ②成果だけでなく、プロセスにも目標を設定
   ③短いサイクルで確認→対策を打つ→週間、月間、四半期、年間
   

今回の講座の所感

今日は起業の「き」のベースにして肝心要のお話でした。ここをおろそかにして土台づくりは有り得ないということやね。基本に忠実に、行き詰まったときに立ち返るべき原点を作れるよう、取り組んでいきます

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