沼津市の地域産品を開発する 今回は、「沼津市全域の地域産品の商品開発・販路開拓」をテーマに、沼津市全域で地域おこし協力隊として活動しておられる今田隼輔さんを訪ねてきました。 今田さんは2023年5月に活動を開始。地域商社 Aquamarine Numazuを立ち上げ、 「沼津にある”もったいない”をアップサイクルする」 をミッションのもと、市場に出せない規格外のみかんを使い、付加価値を付けた特産品開発と販路開拓を実現されてきました。 こうした活動が複数のメディアで取り上げられ、注目を集めております。 実は ...
